【食譜】健康豆腐增量。照燒漢堡排

為了家人過胖的腰圍，做了用豆腐增量、肉減量的照燒漢堡排！美味阿〜

做法：
一份豬後腿肉絲(2人份)+1/4有機豆腐(可增量)+1/2馬鈴薯+紅蘿蔔絲少許，胡椒粉少許。
捏成圓餅，用少許的油下鍋煎熟。

用鍋子的餘溫做照燒醬：醬油+味晽+米酒，1:1:1。

因為豆腐和馬鈴薯煮熟的味道和豬肉混合，吃起來像是一整塊的肉排...而且還多汁呢!!
淋上甜鹹的照燒醬，簡直就是美味...