材料:
1.馬鈴薯1-2顆 (去皮.也可不去)
2.橄欖油少許 (可換成奶油)
3. 玫瑰鹽.胡椒少許 (可換成任何喜歡的口味,例如海苔粉,咖哩粉,酸辣粉(麥當勞的搖搖粉其實很好用)
做法:
1.馬鈴薯去皮切片,盡量每片一樣厚度,約0.2cm
2.放在餐巾紙上,壓乾水分
3.塗上橄欖油或奶油。
4.撒上玫瑰鹽和胡椒粉。
5.烤箱220度 約烤20-30分鐘,呈現金黃色即可。
6.金黃色即可取出,放涼。熱熱吃也好吃!
7.比較薄的會很脆,比較厚的中間有點鬆軟,別有一番風味。
健康的小零嘴,自己坐低油又低鈉,要注意這不能放過夜喔!
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