[食譜] 100%橄欖油。巧克力餅乾



用100%橄欖油做餅乾,吃的健康又實在 ^_^

材料:

低筋麵粉 180g
阿華田即溶一包 (or可可粉) 20g
全蛋液 (可不加) 1個
蜂蜜 (or細砂糖) 50g
純橄欖油 80g

做法:
烤箱先預熱。
濕料先混在一起攪拌均,加入乾料捏成麵團,
押造型後,用上下火180度烤10-15分鐘即可。




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