[食譜] 養生芝麻奶酪

晚餐的閒暇時刻，做了養生芝麻奶酪，今天來開獎，不含鮮奶油好吃不怕胖阿！微甜濃濃的芝麻香，讓人一口接一口!!

材料：
牛奶450cc，1/4有機豆腐(可不加)，芝麻粉2大匙，吉利丁4片(果凍粉25g)，砂糖20g(甜一點60g)。一般都會加鮮奶油50g，怕肥所以我沒加！

做法：
1.豆腐打成泥加入牛奶
2.加入糖和吉利丁用小火煮，攪拌至融化即可關火，溫溫的不要煮滾
3.待冷卻攪拌至一點粘稠狀，倒入容器至冰箱冷藏1小時後凝固即可食用

PS.
攪拌至一點粘稠狀，芝麻才不會沉下去..
開瓶的是有攪拌的，後面三瓶是沒有攪拌的，呵呵